1、将吃不完的榴莲肉放在榴莲果壳中，然后用报纸包好，放在室内阴凉处或者冰箱中。将榴莲的果肉取出，然后放在保鲜盒中，将其放在冰箱的冷冻层中，食用的时候取出解冻一会儿就可食用。

2、室温保存，大概可以存放2到3天。如果发现存放的榴莲中有异味出现，就说明变质了，就不要再食用了。剥好的榴莲保质期有限，所以要尽快食用，避免浪费。