1、在豫东有些地区称金灯果（一种植物果实）为香饽饽，金灯果学名毛酸浆，是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。后香饽饽引申为非常热门、很受欢迎、非常抢手的人或事物的意思。

2、例：这职业是个香饽饽，人们蜂拥而至。