1、主料：咖喱酱两块米饭160克。

2、辅料：土豆250克水适量清水和米饭成一比一盐适量食用油适量酱油适量。

3、将米用水洗干净。

4、将洗干净的米和清水倒入锅中。

5、把土豆切的小点。

6、把油倒入锅里，加热，放入土豆块，加入盐和酱油，翻炒，再倒入水直至把土豆淹没，盖上锅盖，煮。

7、土豆变熟，有点烂烂的感觉，放入咖喱块，均匀搅拌就好了。

8、米饭煮好了，把咖喱淋在上面。