1、油泡用剪刀从中间剪开，过一下热水，快速拿出来，如果过水太久，油泡就没有嚼劲啦。待油泡冷却后，就可以将事先整理好的肉末塞入油泡中，直接包好，不需要特别封口。

2、将事先准备好的豆芽菜在锅中翻炒一下，加入大概1000ml水，放入浓汤宝一个，放入包好的肉末油泡，煮开后饭入青菜，少许香菜即可。