1、秋葵斜切成2公分长的段;草莓切四等分;苦菊摘下叶子;开心果粗略剁碎;奶酪掰碎。

2、煎锅里放适量橄榄油加热，用中温煸炒秋葵5-6分钟，加盐和胡椒粉调味。

3、混和橄榄油、香醋、盐和胡椒，做成沙拉调味汁。

4、将苦菊、炒秋葵、草莓和菲达奶酪放到盆里拌均匀，撒上沙拉调味汁，撒上开心果碎就好了。