1、主料：基围虾。

2、调料：食盐少许、葱、花椒、柿子椒。

3、先将竹签用滚开水烫一下消毒。

4、基围虾用少许盐腌一会,用竹签串好。

5、进油锅放葱,辣椒,我还加了些花椒,等虾炸熟就好了。

6、可以放一些番茄酱或色拉酱沾着吃。