1、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用；

2、将大蒜去皮切碎备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入切好的大蒜；

6、迅速翻炒，炒出蒜香；

7、将豌豆米倒入锅中；

8、迅速翻炒一会。

9、加入适量食盐；

10、加入切好的香葱；

11、加入适量鸡精；

12、起锅，美味的豌豆米就做好了。