1、准备好冰冻或刚包好的水饺、青菜适量、紫菜、虾皮、辣椒面、熟芝麻、香菜、香葱、蒜末、陈醋、生抽。

2、准备大汤碗一只，分别倒入准备好的香葱末、蒜末、香菜末、熟芝麻。

3、热锅倒入适量色拉油，加热到冒烟。

4、倒入调好的配料里，滋出香味。

5、倒入调好的三勺陈醋和一勺生抽酱。

6、倒入一勺香油。

7、适量盐巴。

8、少许白糖，大概小半勺吧。也可不放。

9、起锅煮饺子。

10、捞出煮好的饺子盛入大汤碗。

11、饺子汤继续放青菜煮熟。

12、放紫菜。

13、放虾皮。

14、烫一会即可，连汤带底料全部倒入大汤碗。

15、搅拌开，香喷喷的酸汤水饺大功告成 是不是超简单。