多宝鱼是海鲜。多宝鱼也被称为欧洲比目鱼，是一种北欧常见的冷水鱼，多宝鱼的身躯呈扁平状，多栖息于海床的底栖，多宝鱼对海水的水温要求比较严苛，适宜的生长温度一般在14~17℃左右。

多宝鱼自然分布于大西洋东部的欧洲沿岸地区，常见的海域有北海和波罗的海，黑海和地中海也有少量分布。

多宝鱼为肉食性鱼类，幼鱼期主要以小型甲壳类生物为食，成年后多以小鱼、小虾为食，多宝鱼虽是肉食性鱼类，不过其性格温驯，人工养殖时很少发现有同类间互相残食的情况。