学机械加工技术专业的学生毕业后主要集中在外观设计、结构设计、技术工程师、管理工程师、汽车相关等行业的岗位参加工作。机械类专业具备广度适应性，同时也涉及不少交叉学科，不论是本专业就业还是跨专业就业，都有着一定的保障。
机械加工技术专业毕业可以做机械设计、制造加工工艺规、机械、电气、液压、气压等控制设备的维护维修等工作。
(1)机械加工技术专业可以从事机械设计与制造加工工艺规程的编制与实施工作;
(2)机械加工技术专业可以从事机械、电气、液压、气压等控制设备的维护维修工作;
(3)机械加工技术专业可以从事工艺工装的设计、制造工作;
(4)机械加工技术专业可以从事数控机床、加工中心等高智能设备的编程及操作工作;
(5)机械加工技术专业可以从事机械CAD/CAM技术的应用工作;
(6)机械加工技术专业可以从事机械设计与制造的现场技术管理工作;
(7)机械加工技术专业可以从事机电产品的销售和服务工作。
机械加工技术专业毕业生从业的主要工作岗位(群)有：
1、中、高等职业学校从事机械专业的理论教学和实践教学的教师(主要以中职学校为主)。
2、机械行业、企业从事产品设计、新产品开发和技术改造与创新的设计工程师。
3、生产现场从事机械制造加工工艺规程的编制与实践、工艺装备的设计和制造的工艺工程师。
4、数控机床编程与操作的工艺编程人员。
5、机械加工和数控设备的维护、维修人员。
6、机械CADCAM技术的应用人员。
7、企业生产组织和管理、机电产品的销售和技术服务人员。
机械加工技术专业就业前景较好，近年来我国大型工业逐渐在复苏，社会对于精通现代机械加工技术人才的需求正逐渐增大，像北京交通大机械与电子控制工程院的就业率近几年一直保持在90%以上，今后一段时间内，机械加工技术人才仍会有较大需求，具有开发能力的数控人才将成为各企业争夺的目标，机械加工技术专业人才工作近年供需比也很高。
机械加工技术专业为教育部根据社会需求增设的新专业，就业面广，机械加工技术专业毕业生适合到研究机构、政府机关、城市建设等部门从事科研、教学、机械加工等方面的工作。
机械加工技术专业毕业生主要面向各类机械制造企业、加工质量检测和机械加工的工艺实施和设备的操作、保养等工作的国营企业、合资企业、民营企业或个体。
