开胃的食物有，山楂、话梅、陈皮等，这几种是开胃的佳品。水果方面有草莓、苹果、石榴、柠檬、橘子等，这几种含有大量的维生素、微量元素，有助于促进食物消化，有开胃效果。

酸奶也是开胃佳品，酸奶能刺激胃黏膜，分泌胃酸，而且酸奶酸甜可口，可以增进食欲。

山药、玉米、土豆也是可以开胃的，这几种含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠蠕动，有促进食物消化的作用。

清淡爽口的，如绿豆、莲子、百合、冬瓜、苦瓜等，也都有开胃的作用。