我们可以将泥蚶放入淘米水中，这样通常能保存泥蚶十五天左右而不让它们死亡。泥蚶是一种美味的食物，若要烹饪它的话可以先将它放入开水中煮一会，然后掰掉它一边的壳摆入盘中再淋上酱油、香油等物即可。

怎么保存泥蚶

泥蚶是我们生活中很常见的一种食物，如果我们家中购买有泥蚶但又不着急食用的话，就可以将它们放在淘米水中养一段时间，这样可以保存它们十五天左右。

我们平时如果想要烹饪泥蚶的话，就可以先将泥蚶放入清水中刷洗至表壳发白备用。然后往炒锅中加入适量的清水加热，等水沸腾之后下入泥蚶略烫一会。

当我们看到泥蚶的壳即将打开的时候，就可以将它们捞出来并剥掉它们一边的壳摆入盘中。最后，在泥蚶表面撒上葱花、胡椒粉并淋上酱油、香油即可。