180厘米的身高体重大概是72公斤左右，低于或高于10%都属于正常的。过瘦或者是过胖对身体健康都不利，如果过胖的话可能就会导致身体出现慢性疾病，例如高血压，高血脂，高血糖等等，而身材过于偏瘦的话可能就会导致营养不良，使身体各个器官的运转都受到一定的影响。