黄岩区美食
更新时间:2026-03-29 17:15:23

1、猪肉麦饼:又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小。取精肉剁糊做馅料,十分美味。

2、红糟鱼丝:是一道黄岩区著名美食。主要食材有黑鱼、绿色蔬菜、葱白等。入盘后色香味俱佳、美味可口。

3、雪菜大汤黄鱼:是一道黄岩区传统名菜。黄鱼鱼体肥壮、肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。

4、十拼:一说席饼。初到黄岩,摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮等十样菜肴,卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆面碎汤过过。此汤用牛肉干丝、蛏子肉及绿豆线粉煮成,极鲜。

5、稻香红烧肉:是上好的宁溪土猪五花肉配上陈年花雕酒,经小火焖制而成。肥而不腻,一抿就化。

查看全部
上一篇: 权力的游戏布兰是夜王吗
下一篇: 诈骗短信到底有何特征
相关黄历生活
津市市美食 襄州区美食 草菇怎么做好吃 青团放冰箱可以放多久 云龙区美食 面包发酵时间一般多久 炒蘑菇需要用热水烫一下吗 猪肚包鸡的制作方法及配料
导航
首页 >黄历生活 >美食 >黄岩区美食
客服