电炖锅是否好用因人而异。以下介绍电炖锅的几个优势：

1、电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作；

2、陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，并且热容量大，保温时间长；

3、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，味道更浓厚。