春季栽培于2月下旬到4月下旬播种，夏季栽培7月上旬到8月下旬播种，秋季栽培9月上旬到10月上旬播种。播种量春季每亩0.75到1公斤，夏播每亩1、5到2公斤，秋播每亩1到1、5公斤。播种前，种子与干细土2到3倍拌匀，以撒播为主，力求均匀。播后用脚轻轻将畦面踏一遍，使种子与泥土紧密接触，浇足水。春、秋播种采用地膜覆盖，夏季播种采用遮阳网覆盖，以利出苗整齐。出苗后将地膜或遮阳网揭掉，保持畦面湿润，促进生长。生长期约100天，冬菜秧龄30天，大田生长期60天，共90天。