1、碗里放2大勺的芝麻酱。

2、加入蒸鱼豉油。

3、加入沙茶酱。

4、加入豆腐乳，先搅拌均匀。

5、搅拌好后，芝麻酱会比较浓稠，加入2勺水。

6、搅拌好后加入韭菜花，继续搅拌。

7、加入香油搅拌均匀。

8、这时候芝麻酱是很细腻的，没有颗粒的。

9、加入熟的芝麻，这样吃起来更有味道，吃火锅的芝麻酱就完成。