突破健身平台期的方法如下：

继续饮食控制：适量蔬果，适量肉类跟低碳水饮食；建议试试低碳水的饮食，并适当补充蔬果跟肉类；在减脂平台期，要调整自己的训练计划。长期单一的训练让身体产生适应，有条件的话可以咨询教练，更换交替锻炼模式，找到最适合于自己的平台期锻炼方法，也可补充茶多酚跟瓜拉纳的运动饮料，提升运动中的燃脂效率；足够的休息和恢复让自己的运动效率更高。如果人的睡眠质量不高或睡眠休息不足，会增加压力激素，会导致增肌减脂的效果大打折扣；可以在运动后或睡前补充花青素和牛初乳，让身体更快地从疲惫中恢复过来，并且更好地投入到下一次的训练中去。