抓蛏子的时间为海边退潮以后，看到沙滩上有小孔并冒着泡的基本断定是蛏子窝。

蛏子是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。