玉米奶酪饼的做法：

原料：玉米粒三百克、牛奶、花生仁、红绿丝；

调料：食油、精盐、味精、砂糖、生粉；

制作：

选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖、牛奶拌匀；炒锅烧至六成热时放入食油滑锅；将玉米粒倒入锅内，摊成圆状；再将余油倒入，使玉米烙定型即成；切刀装盘。