1、首先要准备材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜。

2、黄皮下锅焯水一到二分钟，捞出沥干。

3、将黄皮、冰糖用中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时。

4、加入一斤蜂蜜，调小火，继续煮至水稠结。

5、风干或晒干后用密封罐保存即可。