1、清洗干净，用刀削掉五个硬边，只需要削掉较薄的硬边即可。用刀切成薄薄的五角星片，即可食用。

2、将新鲜杨桃洗净，用刀一分为二，将其放置杯中，倒入红醋浸泡10分钟后取出，慢慢嚼服。

3、将杨桃洗净，用水果刀切开，摆放在盘内，在上面均匀撒上白糖腌制30分钟，即可食用。

4、将杨桃洗净，切成果丁，芡米、晚米分别淘洗干净，一起放入瓦罐内，加大量清水，用慢火炖一个小时之后在计入适量白糖即可食用。

5、将杨桃洗净，用刀削掉硬边，只需要削掉较薄的硬边即可，再用刀横着切成切成五角星片，即可食用，也可沾糖一起吃。

吃杨桃的好处：1、补充营养：杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。

2、利小便，解酒毒，生津止渴：杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。