1、食材：蒜黄一把、肉适量、甜面酱、酱油、料酒。

2、肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。

3、蒜黄切段，炒锅放适量油，放入肉丝翻炒。

4、将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。

5、放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。