1、因为柿饼有酒味是柿饼中糖分解为酒精和水，有酒香说明是里面的糖进行了发酵，所以有酒味的柿饼能吃;不喜欢的话放在空气中散散味道就可以了。

2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。