椒盐土豆泥的做法：

1、土豆放入蒸锅内，大火蒸熟，去皮。

2、用擀面杖将正好的土豆捣成泥。

3、在捣好的土豆泥里加牛奶。

4、然后再添加好牛奶的土豆泥里加胡椒、盐拌匀即可。

土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。