红酒中富含果酸，牛奶中的蛋白质遇到酸性环境会产生沉淀，导致消化不良，引起胃痛，严重了还可能出现腹泻。

红酒：是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。