1、葱花切碎备用。

2、一袋鸡脯丸子备用。

3、鸡蛋打碎，备用。

4、放入少许油热锅。

5、把葱花爆香。

6、把水加入锅中，煮开凉水。

7、等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。

8、把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。

9、煮的过程加入少许食盐。

10、加入少许味精调味，使汤更加鲜美。

11、最后加点香油，味道更美味。