肥料发霉之后一般不可以使用，因为肥料发霉之后会生成一种叫做霉菌的物质，如果继续使用有可能会造成农作物因感染霉菌而死亡。肥料按照来源可分为农家肥料和化学肥料、按所含养料的多少可分为完全肥料和不完全肥料、按供肥的特点可分为直接肥料和间接肥料、按所含的成分可分为氮素肥料、钾素肥料和微量元素肥料等种类。