1、把橄榄和饹馇都切小片,火腿肠斜着切片。

2、锅中放油,把饹馇炸一下。

3、炸至金黄色盛出。

4、这时候锅里的油肯定很多,盛出一些,留下一些油炒橄榄。

5、把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿。

6、倒入炸好的饹馇一起炒，然后放盐和醋。（醋要根据自己的口味决定放多少）炒三分钟。

7、然后可以装盘咯，好吃又好看的醋溜饹馇就完成。