香菜猪肉馅？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。

香菜去根，洗净，沥干水分，切碎，备用。

猪肉馅分次加入浓汤宝汁，顺同一方向不断搅拌上劲，直至汤汁全部打入。

肉馅内加入葱碎、姜末、一小匙十三香粉、盐、味极鲜酱油少许、色拉油，用筷子顺同一方向搅拌均匀。

入香菜碎末拌匀即成包饺子的馅。