原料：一盒菠萝蜜，一个鸡蛋，适量油，适量淀粉。

做法：

1、把菠萝蜜切开，将果核切小分离出来；

2、将切好的菠萝蜜放进装淀粉的碗里，裹好淀粉；

3、把剩下的淀粉倒入鸡蛋中，把沾好淀粉的菠萝蜜再过上一层鸡蛋；

4、锅里倒适量油，炸到变色，时间为一分钟，出锅。