柠檬酸泡莲藕泡三个小时左右。

柠檬泡藕的特色：藕片爽脆，柠香浓郁。

柠檬泡藕

主料：莲藕200克

调料：柠檬汁20克，白砂糖10克，醋5克。

柠檬泡藕的做法：

1、锅中放少许水，烧开，放入白糖、柠檬汁、醋，略煮，然后凉透。

2、藕洗净切成片，用冷水漂净，沥干水，然后放入做好的味汁中浸泡。