1、用料：元江芦荟200g、油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5g）、白醋2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、熟芝麻适量。

2、芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速氽烫，沥干水分。

3、大火加炒锅中的油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。

4、调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成。