百香果冬天会落叶。

百香果冬季时候叶子受冻时会出现叶子发黄枯死掉落。冬天会枯，第二年会发新芽，但如果温度太低，会死掉。所以入冬后最好用塑料薄膜进行遮盖保温防冻，有利于百香果安全过冬。

北方盆栽的话，根部多覆土就好，冬天可以移入室内，白天有光照，明春修剪一下，只留1米，会发更好的枝。把结过果子的枝条剪去，今年结过果子的枝条明年不会再结果。