首先，先将香水喷在手腕上或是试香纸上，等上三五分钟，香水干之后再闻。一般来说，从开瓶到试香大约三分钟，一种良好品质的香水均具有三段式香味，由前味、中味、后味表现出起承转合的韵律感。前味，香水喷在肌肤上约十分钟左右后会有遮盖住的香味产生，最初会有香味和挥发性高的酒精稍稍混在一起的感觉。中味，在前味之后而得来的十分钟左右香味，酒精味道消失，此时的香味是香水原本的味道。后味，香水喷后约三十分钟后才会有的香味，是表现个性最好的香味。香味会混合个人肌肤以及体味所产生的综合味道，此外在试香水时，也可向空中喷洒香